“Pizzaofen doppelt” klingt nach einer einzigen klaren Produktkategorie — ist aber tatsächlich eine Suchanfrage mit zwei völlig unterschiedlichen Antworten, je nachdem, was du wirklich meinst.
Quick Answer: “Pizzaofen doppelt” meint entweder einen Ofen für 2 Pizzen gleichzeitig (Kapazität) oder einen Ofen mit doppelter Heizzone — getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze für eine einzelne Pizza. Für echte Doppel-Kapazität ist der Ariete Forno Pizza Doppio 927 (ca. 150–200 €, 2.300 Watt, bis 400 °C) die günstigste Lösung — laut Testberichte.de-Note 1,7 (“Gut”), aber mit ungleichmäßiger Hitzeverteilung und schwieriger Steinreinigung als dokumentierten Schwächen. Für getrennte Ober-/Unterhitze bei einer Pizza eignet sich der Unold Luigi 68816 (1.700 Watt, laut Hersteller 80–400 °C). Wer wirklich die doppelte Backfläche eines Premium-Ofens sucht, findet beim Gozney Dome (ca. 1.999 €) die teurere Alternative.
Zwei Bedeutungen, zwei völlig verschiedene Lösungen
Die Suchanfrage “Pizzaofen doppelt” führt im Netz zu zwei Produktarten, die kaum etwas gemeinsam haben:
- “2 Pizzen gleichzeitig backen” — ein Ofen mit zwei Backflächen oder genug Platz für zwei Pizzen nebeneinander.
- “Doppelte Heizzone” — ein Ofen, bei dem sich Ober- und Unterhitze getrennt voneinander einstellen lassen, aber trotzdem nur eine Pizza pro Durchgang backt.
Wer das verwechselt, kauft am Ende entweder einen Ofen, der zwar schnell knusprig backt, aber immer noch nacheinander arbeitet — oder einen, der zwar zwei Pizzen gleichzeitig schafft, aber keine getrennte Hitzeregelung bietet.
| Modell | Bedeutung | Leistung | Temperatur | Ca.-Preis |
|---|---|---|---|---|
| Ariete Forno Pizza Doppio 927 | 2 Pizzen gleichzeitig | 2.300 W | bis 400 °C | ca. 150–200 € |
| Unold Luigi 68816 | Getrennte Ober-/Unterhitze | 1.700 W | 80–400 °C (Hersteller) / bis 450 °C (Handel) | ca. 147–175 € |
| Gozney Dome | 2 Pizzen gleichzeitig (Premium) | Gas & Holz | bis 500 °C | ca. 1.999 € |
Option 1: Echte Doppel-Kapazität — Ariete Forno Pizza Doppio 927
Ariete Forno Pizza Doppio 927
- Laut Produktbeschreibung zwei feuerfeste, beschichtete Steinplatten für 2 Pizzen gleichzeitig — das technische Datenblatt bei Testberichte.de nennt allerdings nur einen einzelnen 30-cm-Pizzastein. Prüfe diesen Punkt vor dem Kauf direkt in der aktuellen Amazon-Artikelbeschreibung.
- Testberichte.de bewertet das Modell mit der Gesamtnote 1,7 ("Gut") und lobt die schnelle Zubereitung.
- Als dokumentierte Schwächen nennt der Test eine ungleichmäßige Hitzeverteilung und eine schwierig zu reinigende Steinplatte.
Mit ca. 150–200 € liegt der Ariete Doppio deutlich unter dem Preis des Gozney Dome (ca. 1.999 €), der ebenfalls für 2 Pizzen gleichzeitig ausgelegt ist. Der Unterschied: Der Dome ist ein Gas-und-Holz-Gartenofen mit bis zu 500 °C für echte Steinofen-Ergebnisse, der Ariete Doppio ein elektrisches Tischgerät für 400 °C — mehr zum generellen Unterschied zwischen Elektro- und Gasöfen in unserem Ratgeber Pizzaofen elektrisch.
Option 2: Doppelte Heizzone — Unold Luigi 68816
Unold Luigi 68816
- Ober- und Unterhitze lassen sich unabhängig voneinander regeln — laut Hersteller-Datenblatt im Bereich 80–400 °C, neuere Händlerangaben nennen bis zu 450 °C.
- Timer von 1 bis 60 Minuten, Backfläche für eine Pizza pro Durchgang.
- Keine zweite Backfläche: Trotz "doppelter" Heizzone bäckst du weiterhin eine Pizza nach der anderen.
Die getrennte Ober-/Unterhitze ist vor allem bei Belägen mit viel Flüssigkeit (Mozzarella, frische Tomaten) praktisch: Du kannst die Unterhitze hochdrehen, um den Boden knusprig zu bekommen, ohne den Belag zu verbrennen — oder umgekehrt mehr Oberhitze geben, wenn der Käse noch nicht gebräunt ist, der Boden aber schon fertig ist. Mit Backkapazität hat das nichts zu tun, siehe auch unseren Ratgeber Pizzaofen Temperatur.
Fazit
Überlege zuerst, welches Problem du wirklich lösen willst. Suchst du einen Ofen, der wirklich zwei Pizzen gleichzeitig backt, ist der Ariete Forno Pizza Doppio 927 (ca. 150–200 €) die günstigste Option auf dieser Seite — achte dabei aber auf die widersprüchlichen Angaben zur Anzahl der Steinplatten und prüfe die aktuelle Amazon-Beschreibung. Geht es dir dagegen um getrennt regelbare Ober-/Unterhitze für eine einzelne Pizza, ist der Unold Luigi 68816 (ca. 147–175 €) die passendere Wahl. Und wer die doppelte Backfläche in Steinofen-Qualität mit bis zu 500 °C sucht, findet im Gozney Dome die Premium-Variante — mehr Modelle für größere Gruppen zeigt unser Vergleich Pizzaofen für 4 Pizzen.